Пищевой спирт - это органическое соединение, получаемое в результате сбраживания крахмалистого сырья. Он имеет характерный резкий запах, сладковатый жгучий привкус. Это летучая, быстро возгорающаяся субстанция, которую хранят в герметичной таре. Сфера применения спирта широка и разнообразна благодаря его способности связываться с другими веществами.
Существует несколько разновидностей спирта - технический, питьевой, медицинский. Наиболее популярным у потребителей является питьевой. Сейчас спирт пищевой Люкс купить в Киеве https://spirt96.net/spirt-pishchevoy-lyuks/ несложно благодаря надежному магазину Spirt96.P
Применение пищевого спирта
Этиловый спирт обладает полезными качествами и имеет пищевой индекс Е151. Продукт востребован в разных областях:
-
Пищевая промышленность. Питьевой спирт является основным компонентом алкогольных напитков, производимых промышленным способом, - водки, бренди, коньяка, ликеров и крепких настоек. Он отличный консервант, также используется в качестве растворителя пищевых красителей.
-
Медицина. В медицинской отрасли нашли применение антисептические и дезинфицирующие свойства спирта. Он является бактерицидной средой, поэтому используется для обработки ран, хирургических инструментов, поверхностей и прочего. Способность этанола экстрагировать (вытягивать) полезные компоненты различного сырья применяется в изготовлении лекарств в жидкой форме.
-
Быт. Спирт низкой очистки применяется для решения бытовых задач. Он входит в состав моющих средств, бытовой химии, лакокрасочной продукции. В небольших дозах спирт присутствует в косметической продукции, используется в процессе мыловарения.P
Важное о разных видах спирта
Категорически недопустимо употребление внутрь технического этанола. Что качается спирта питьевой и медицинской категории, то следует понимать отличие продаваемых сортов спирта друг от друга.P
Медицинский спирт производится из картофеля и свеклы, не подвергается глубокой очистке. Поэтому при употреблении даже в малых дозах вызывает неприятные ощущения и сильный похмельный синдром. Этанол медицинского назначения пить нельзя.P
Из пищевых спиртов лучшими потребительскими качествами обладают сорта премиального сегмента - Люкс, Альфа, Пшеничная слеза. Они производятся из качественного зерна, содержат минимальное количество примесей и при умеренном потреблении не наносят большого ущерба организму.
В некоторых случаях даже качественный алкоголь может вызвать заболевания внутренних органов, отравление и сильную интоксикацию. Причинами бывают:
-
большое количество выпитого спиртного;
-
детский или пожилой возраст;
-
общее состояние человека, хронические болезни;
-
индивидуальная непереносимость;
-
низкое качество напитка;
-
очень большая концентрация спирта;
-
употребление в сочетании с лекарственными препаратами.
Качественные сорта спирта стоят дороже, но полностью оправдывают свою цену. На их основе делают элитные напитки с оригинальным вкусом, украшающие праздничное застолье.
Предыдущая статья
Следущая статья
